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大碗面的健康食用方法

大碗面的健康食用方法

大碗面作为人们生活中不可缺少的一种食物,由于其的美味、方便等多种优点,越来越频繁的出现在人们的餐桌上,下面为大家介绍一些大碗面的健康食用方法

一、家常炒面:

原料:大碗面一块,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包

调料:酱油适量,大碗面调味料

特点:微辣酱香,口味家常

制作方法:

1.将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用

2.按通常方法将大碗面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,大碗面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎

3.锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒

4.加入少许酱油锅中炒匀即可


二、馄饨面

用料:任意自己喜欢口味的大碗面一块,冷冻小馄饨若干,青菜少许。

做法: 1、开水加盐,焯熟青菜备用; 2、先煮熟馄饨,再把大碗面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里即可。


三、鸡蛋炒面

用料:大碗面、鸡蛋

做法:1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水 2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料3、最后来那么一点醋和包尾油即可。

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